Закрытый металлокаркас (уголок + швеллер) — когда угодно, можно и перед ремонтом.
Открытый металлокаркас (монокосоур, двойной косоур) — можно и до ремонта, но его лучше тогда чем-то замотать (можно пленкой), чтобы не испачкался.
Деревянные лестницы, а также обшивка бетона или металлокаркаса — во время или после чистовой отделки. Как правило это происходит вместе с установкой дверей в доме. Но нужно учитывать, что лестница будет изготавливаться примерно 4 недели